成本数据中心
一套档案,联动配方、采购价与产品成本
材料与物料价格更新后,所有在售产品会自动重新计算,无需重复维护成本表。
AUTO CALCULATION
自动成本数据流
实时参考价
+
+
=
计算基准实时参考价
使用每项材料最近一次采购或报价作为成本。
DESKTOP RECIPE ENTRY
完整填写新品试做资料
按基本档案、产品配方、成品资料和补充信息依次录入;草稿可随时保存,最终提交后进入提报记录审核。
成本中心材料库联动
草稿可继续填写
提交后进入审核
正在载入新建提报表单…
首次进入时会建立与产品成本中心的安全连接。
SUBMISSION INBOX新品提报记录
按状态跟进试做、审核和转入结果;只有云端保存成功后才更新记录。
0 条记录
RECIPE CATEGORIES配方类目
生日蛋糕、巴斯克与小甜品属于销售产品;奶油配方和蛋糕胚配方作为可复用基础配方管理。
当前:全部配方
本页功能
✓ 尺寸自动同步 SKU
✓ 生日蛋糕 / 小甜品识别
✓ 拼音排序
✓ 淘汰归档
✓ 操作日志到秒
✓ 配方与成本卡可编辑
✓ Excel 总价公式反推用量
✓ 金额支持算式与库内引用
✓ 圆鹿鹿奶油配方已自动导入
✓ 多选批量导出成本卡
RAW MATERIALS
材料采购价格档案
实时参考价取最近一次采购/报价;最高、最低和中位数根据价格记录自动计算。
实时参考价
中位数定价
材料数量0
采购报价0
近 30 天更新0
缺少价格0
PACKAGING & SUPPLIES
物料与包装耗材档案
统一维护蛋糕盒、餐具、冰袋、贴纸和其他耗材,配方选择后自动进入成本。
实时参考价
中位数定价
物料数量0
采购报价0
近 30 天更新0
缺少价格0
SUPPLY OFFERS
物料供货价目表
按定制物料、产品原材料、包装耗材、成品装饰类和其他管理供货价与进货价。
供货价
进货价
供货档案0
已填供货价0
已填进货价0
分类数量0
COST PARAMETERS自动成本参数
调整参数后选择应用范围:全部商品、以后新建商品或当前勾选商品。
⌄
修改参数后点击“选择应用范围”
在售产品0
平均完整成本¥0.00
平均溢价成本定价¥0.00
成本异常0
自动计算
✓ 材料库 + 物料库 + 配方库联动
✓ 4–5 英寸配送 ¥10
✓ 6 英寸及以上配送 ¥20
✓ 无尺寸配送留空
✓ 成本卡逐条编辑配方
✓ ƒx 算式与成本库引用